Fusilloni aggrovigliati in amore di gamberi, carciofi e pomodorini

L’amore non è una cosa semplice e se è ” Vero” è davvero un gran  bel casino!

DSCN4796

Bello perdersi in un mare di Fusilloni della stupenda pasta di Gragnano 

http://www.lafabbricadellapastasenzaglutine.com/i-primi-di-gragnano-a-produrre/

Solo vederla bollire in una pentola d’acqua bollente riempie gli occhi e scalda lo stomaco, si lavora con ingredienti che  amo molto :  Gamberi, Carciofi, Pomodorini e ” dulcis in fundo” i famosi ” Fusilloni”

DSCN4792

E’ pur sempre amore, passione per prodotti sia di mare che di terra , e allora ben venga la realizzazione di questa ricetta che nasce per  http://www.celiacaperamore.it/contest-di-compleanno-un-fusillo-per-capello/

DSCN4801

Ingredienti: 350 gr. di Fusilloni di http://www.lafabbricadellapastasenzaglutine.com/

400 gr. di gamberoni, 2 carciofi tagliati a spicchi, 1 spicchio d’aglio, 15 pomodorini pachino, vino bianco, olio extravergine d’oliva, sale, pepe e prezzemolo tritato q.b.

Procedimento: infornare i pomodorini con il loro picciuolo per 15 minuti a 180 gradi con sale e zucchero, nel frattempo  far soffriggere in un tegame lo spicchio d’aglio con l’olio e gli spicchi di carciofi, 7 minuti prima della cottura finale versare i gamberoni e sfumare con il vino bianco, amalgamare con i pomodorini precedentemente confittati e cospargere con  il prezzemolo tritato, lessare in abbondante acqua salata i fusilloni , dopo averli scolati farli saltare nel tegame con il sugo, impiattare con fantasia e con “amore”.

Con questa ricetta partecipo al Contest di

http://www.celiacaperamore.it/contest-di-compleanno-un-fusillo-per-capello/

bannerquadrato

Annunci

5 commenti (+aggiungi il tuo?)

  1. Annalisa
    Feb 11, 2014 @ 22:56:21

    Mmmhhhh che pasta deliziosa e gustosa, bravissima……

    Rispondi

  2. CicciPasticci
    Feb 12, 2014 @ 00:57:00

    Ricetta fantastica, mi hai fatto venire voglia di gamberoni 😀

    Rispondi

  3. Terry
    Feb 12, 2014 @ 16:50:46

    Pura bontá! …adoro i gamberi! Chissá che delizia questo piatto e che bella presentzione! 🙂

    Rispondi

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

DesperateHousewive

Dedicati a ciò che più ti piace e fallo con tutto il cuore.

La Cucina di Verdolina

La mia vita sostenibile

Il Pomodorino Confit

Gusto d(ov)unque sono

Dolce & Salato Senza Glutine

La mia cucina è la mia passione... cucinare mi rilassa e adoro cucinare per me, ma soprattutto per la mia famiglia..

Mile Sweet Diary

diario semiserio di una aspirante pasticcera

Foodnuggets.com - Blog di ricette, cucina e cibo per tutti

Ricette facili con foto passo per passo. Viaggio alla scoperta del cibo

sarde e finocchietto

le ricette di casa mia

Mise en place

Organizzazione in cucina!

meglioverde

di tutta un'erba un blog

Kitchen Impossible

"... il cibo trova sempre coloro che amano cucinare..." A. Gusteau

alvearedelledelizie.wordpress.com/

Dolci esperimenti dell'ape pasticciona

Pianeta cucina e i suoi satelliti

Blog di cucina creativa

Panelibrienuvole

Ricette, suggestioni e divagazioni

lastufaeconomica

un mio spazio per stare con voi

CicciPasticci

In Cucina con Amore

Crumpets & co.

...pasticci culinari e non solo...

DesperateHousewive

Dedicati a ciò che più ti piace e fallo con tutto il cuore.

La Cucina di Verdolina

La mia vita sostenibile

Il Pomodorino Confit

Gusto d(ov)unque sono

Dolce & Salato Senza Glutine

La mia cucina è la mia passione... cucinare mi rilassa e adoro cucinare per me, ma soprattutto per la mia famiglia..

Mile Sweet Diary

diario semiserio di una aspirante pasticcera

Foodnuggets.com - Blog di ricette, cucina e cibo per tutti

Ricette facili con foto passo per passo. Viaggio alla scoperta del cibo

sarde e finocchietto

le ricette di casa mia

Mise en place

Organizzazione in cucina!

meglioverde

di tutta un'erba un blog

Kitchen Impossible

"... il cibo trova sempre coloro che amano cucinare..." A. Gusteau

alvearedelledelizie.wordpress.com/

Dolci esperimenti dell'ape pasticciona

Pianeta cucina e i suoi satelliti

Blog di cucina creativa

Panelibrienuvole

Ricette, suggestioni e divagazioni

lastufaeconomica

un mio spazio per stare con voi

CicciPasticci

In Cucina con Amore

Crumpets & co.

...pasticci culinari e non solo...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: